ヨロイヅカファーム

さかなセンターでは収穫がなかったので、ヨロイヅカファームへ行くことに。
ここはトシ ヨロイヅカさんの手がける施設。
レストランがあり、パンやケーキ、野菜なども買えます。
一夜城の近くにあり、眺めがよいところです。

家に帰り、購入したカラフルにんじんと、家にあったバターナッツを調理。


ベーカリーで購入したキッシュとパンを一緒にいただきました。

小田原漁港

スミヤキという魚を求めて、小田原さかなセンターへ。
今日はよい天気です。

9:30頃到着し、まずは腹ごしらえ。市場の2階の食堂へ。普段は漁港で働く人のお店のようですが、一般の人にも開放的です。
食券を買うシステム。メニューは刺身からフライ、カレーライスなど目移りするほど豊富です。
朝ごはんをすでに食べていたので、鰺のたたき定食をチョイスしました。

結局、スミヤキは手に入らず。さかなセンターでは野菜も売ってました。

鮭の成長日記(5)

久しぶりの更新です。
冬休み明けたら、案の定、鮭たちはすっかり姿を変えていました。

水槽を見ると銀色にキラキラ。
水中を元気に泳いでいます。

お腹はというと、パックリ。内蔵が飛び出ているようでちょっとグロテスクですね。

鮭の成長日記(4)

孵化して2週間。順調に育っています。
柄が濃くなってきたでしょうか。魚らしくなったようにも思います。

動きも活発になり始めています。先週までは体を寄せあっていましたが、行動範囲を広げています。

鮭の成長日記(3)

孵化して約2日。
みんな元気に成長しています。おなかが重いので、泳ぐことができない上、中には横になっているものも。
10億匹放流しても、帰ってくるのは3~5千匹。リスクの高い成長の仕方かもしれません。

体の色の変化にお気づきでしょうか？少しグレーが強くなってきました。
12月9日の様子

12月10日の様子

鮭の卵が孵化しました

水槽のまわりに人だかりが。どうやら生まれたようです。

この時は1,2匹だったのが、休み明けにはうようよと。

おなかに養分を蓄えているので、しぼらくはエサがいりません。おなかが重いので、浮かんで泳ぐこともできないようです。

鮭の赤ちゃんがやってきました

今年で3回目になる鮭の稚魚の飼育。
鮭の孵化は受精してから、平均気温の合計が480℃になったらだそうで、まるで桜の開花のよう。
今日で320℃。この調子だと、あと10日くらいで孵化します。

まだ、美味しそうないくらの状態ですが、孵化した姿はかわいいです。変化があったら、またお伝えします。